最讚不絕口的夏日清涼料理 暢銷書籍推薦
最讚不絕口的夏日清涼料理
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本書特色
暢銷食譜二合一合訂版!原定價375元,限量特價250元!下殺67折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
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人氣涼拌菜排行榜
涼拌菜的作法簡單,不僅清爽不油膩,而且少了油煙和繁複的步驟,讓做菜變得輕鬆又優雅。不論是什麼時間或季節,都很適合吃涼拌菜,也因此涼拌菜總是大受歡迎。本書要為讀者們網羅各式經典又開胃的涼拌菜,包括常見的涼拌蔬菜、鮮美彈牙的涼拌海鮮,還有總是讓人一動筷就停不下來的涼拌肉類,最受歡迎的涼拌菜完整收錄,每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。
除了經典常見的涼拌菜作法之外,還要教您怎麼做涼拌料理更美味的技巧,料理新手也很適合以涼拌菜做入門料理;而喜愛做菜的料理研究者,也能試著用相同的食材,加點巧思做變化,就能讓自己和家人品嚐到一盤盤美味佳餚。本書共收錄200道美味的涼拌菜,別再煩惱夏天不知該吃什麼,翻開本書就知道!
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爆紅人氣川菜湘菜
四川菜(又稱川菜)與湖南菜(又稱湘菜)皆為中國八大菜系之一,兩者都以辣著名,所以常以川湘合稱,因都地處內陸,又位於山區,菜色皆為淡水魚類或是山中野味,重調味與刀工。從大陸傳至台灣的過程中,因許多辛香料都無法取得,所以現在一般在台灣的餐廳,皆是改用替代的食材,加上為符合現代人口味調適,川湘菜也多了一股台式風味。雖然調味有稍微變化,但本質依然是川菜麻辣、湘菜酸辣為宗旨。又鹹又辣的特性使得川湘菜非常下飯,也成為中國非常受到歡迎的菜系,要怎麼輕鬆學會博大精深的菜系料理呢?就讓大廚把精隨傳授給你吧!
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最讚不絕口的夏日清涼料理
最讚不絕口的夏日清涼料理 評價
網友滿意度:
前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 > <
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 最讚不絕口的夏日清涼料理
是年度排行榜書籍耶!!!
我力馬上博客來購買~~~~~~
博客來時常有打折優惠 買書真得比較優惠唷~~~~
推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)
博客來傳送門順便一起給你囉~~~~~~
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最讚不絕口的夏日清涼料理
環境化學(研究所)(八版) |
環境微生物(研究所)(九版) |
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商品訊息簡述:
作者: 楊桃文化
新功能介紹- 出版社:楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/07/22
- 語言:繁體中文
最讚不絕口的夏日清涼料理
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